Hjem

I vår familie er det to typer taco – norsk taco og meksikansk taco. Den meksikanske tacoen kommer i en…

Poke bowl er en rett med opprinnelse fra Hawaii, der navnet «poke» betyr å skjære eller kutte opp. Retten består…

Salsa er et must til meksikansk mat. Salsa betyr saus, og kan være så mangt. De mest kjente er kanskje…

Lasagne-suppe er en varmende og smakfull suppe som kombinerer de kjente ingrediensene fra lasagne i en enkel gryterett. Suppen inneholder…

Tortilla laget av hvetemel er en type myk, rund lefse laget av mel, vann, salt og litt fett, som smør…

Tabbouleh er en frisk urtesalat fra Midtøsten, spesielt populær i Libanon og Syria. Den er hovedsakelig basert på finhakket persille…

Blomkålsuppe er en kremet, mild og smakfull suppe laget hovedsakelig av blomkål. Den kan være en lett og deilig forrett…

Gresk salat, også kjent som “horiatiki,” er en tradisjonell salat fra Hellas som består av ferske, enkle ingredienser. Lær hvordan…

Baba Ganoush er en kremet auberginedip som stammer fra Midtøsten. Den er laget av grillet eller bakt aubergine, som moses…

Julebrød er et tradisjonelt norsk bakverk som ofte serveres i julen. Jeg fikk alltid julebrød med smør (eller julekake som…

«Mexican layered bean dip» er en populær meksikansk-inspirert forrett eller snack som består av flere lag med ulike ingredienser. Den…

Refried beans er en tradisjonell meksikansk rett laget av kokte bønner som er most og deretter stekt. Navnet kan være…

Pastorie Hoender er en smakfull, tradisjonell kyllingrett der saftige kyllingstykker tilberedes med bacon, ris og chutney i en smakfull buljong….

Kladdkake er en populær svensk sjokoladekake som er kjent for sin myke, klissete konsistens i midten og sprø overflate. Navnet…